BIO Maniokmehl
BIO Maniokmehl
Eigene lektinfreie Gerichte austüfteln oder ergänzen.
Für viele Fans der lektinfreien Ernährung ist Maniokmehl neben Hirsemehl und Pfeilwurzelmehl eine der wichtigsten Zutaten für eigene Back- und Kochkreationen. Auch in den TOBIO Back- und Kochmischungen spielt Maniokmehl eine wesentliche Rolle. Es sorgt für Elastizität und Geschmeidigkeit des Teiges und ist neutral bis leicht nussig im Geschmack.
Maniok aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Unser BIO Maniokmehl ist BIO zertifiziert und
wir legen Wert auf einen besonders feinen Mahlgrad was dadurch erzielt wird, dass wir nur den weichen Teil der Wurzel vermahlen und den „holzigen“ Strunk nicht.
Nein, Tapiokastärke ist der Stärkeauszug aus der Maniokwurzel. Es handelt sich dabei um die Gleiche Pflanze, aber um ein anderes
Herstellungsverfahren.
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Erfahrung
Bei TOBIO stehen Qualität, Vertrauen und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Was gibt es wichtigeres als nachhaltige Gesundheit? Hier findest du echte Erfahrungen und ehrliches Feedback, direkt aus erster Hand.