BIO Knödelbrot 500g

Frisch getrocknete und grob gehackte "Würfel" aus Semmeln, die aus unserer Hellen BIO Backmischung gebacken wurden.

Das Knödelbrot verbindet sich super mit Ei, Milch und anderen Flüssigkeiten und kann somit verwendet werden um schnell und einfach selbst Semmelknödel herzustellen. Diese können als Beilage oder direkt als Hauptgericht verwendet werden, wie z.B. als gebackene Knödel mit Ei und Zwiebel

Goldhirse*, Maniok*, Pfeilwurzel*, Flohsamenschalen*, Kokos, Hefe, Wasser, Zucker, Salz. Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Das BIO Knödelbrot ist lektinfrei und eignet sich zum schnellen Kochen u.a. von:

• Semmelknödel
• Serviettenknödel
• Kaspressknödel
• Croutons
• Gebackene Knödel

Ja! Der einzige Unterschied besteht darin, dass unser BIO Knödelbrot etwas länger braucht um Flüssigkeit aufzunehmen. Am Besten schon am Vorabend mischen, über Nacht in den Kühschrank stellen und am nächsten Tag fertig kochen.

TOBIO Knödelbrot braucht etwas länger um Flüssigkeit (Ei, Milch, Wasser...) aufzunehmen. Bei der Vorbereitung von Knödel-Massen ist daher darauf zu achten, dass diese lange genug Zeit haben die Flüssigkeit zu verteilen. Am Besten bereitet man die Masse bereits am Vortag zu und lässt sie über Nacht im Kühlschrank "ziehen".