WAS HABEN
MCT ÖL, FASTEN, KETO-ERNÄHRUNG & KETONKÖRPER
MITEINANDER ZU TUN?
Um den Kontext verstehen zu können, beleuchten wir als erstes einmal folgendes:
WARUM IST FASTEN GESUND?
Unser Körper kann zur Energiegewinnung vereinfacht gesagt Fette, Kohlenhydrate und Proteine verwenden. Proteine und Fette gelten dabei als essentielle Nährstoffe während Kohlenhydrate optional sind. Dazu später mehr. Führen wir Essen
Essen wir über einen längeren Zeitraum nichts, beginnt unser Körper Reserven aus dem Körper für die Energiegewinnung und Proteinsynthese zu verwenden.
Noch nie von MCTs gehört?
MCT ist die Abkürzung für "Mittelkettige Triglyceride". Klingt wild, ist aber eine tolle Sache:
Unsere Leber stellt daraus so genannte Ketonkörper her, mit denen eine Reihe gesundheitlicher Vorzüge verbunden sind.
Vereinfacht könnte man sagen:
MCTs initiieren einen Großteil der Vorzüge von Fasten (oder einer ketogenen Ernährung), ohne tatsächlich zu fasten;)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36904147/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35911092/
Das folgende Diagramm aus der og. Studie zeigt, dass die Ketonkörper im Blut unabhängig davon steigen, ob etwas zum MCT Öl gegessen wurde, oder nicht:
(rot = nur MCT, gelb = MCT+Zucker, schwarz = fasten)
Was bedeutet das in der Praxis?
Gesteigerte kognitive Leistung
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33220329/
Alzheimer-Demenz Prävention
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35718870/
Unterstützung beim Abnehmen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12975635/
Vermeidung oder Verbesserung von
Metabolischem Syndrom, T2 Diabetes und Mikrobiom
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27187452/
Anti-Entzündungs Modulation des Immunsystems
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17570262/
Anti-Aging
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34684426/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1279770724004834?via%3Dihub
Krebs
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38189128/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36432618/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35477756/
Wie kann ich MCTs verwenden?
Haftungsausschluss
Die auf dieser Plattform und verlinkten Medien enthaltenen Informationen und Rezepte widerspiegeln ausschließlich meine persönliche Erfahrung und dienen zu Informationszwecken sowie als kulinarische Anregung. Die Rezepte und Ernährungsinformationen stellen keine medizinischen Ratschläge, Diagnosen oder Behandlungen dar und sind auch nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung oder Behandlung gedacht. Jegliche Empfehlungen, die in den von uns betreuten Medien wiedergegeben werden, ersetzen nicht die Beratung durch medizinische Fachleute oder Ernährungsberater. Leserinnen und Leser mit spezifischen gesundheitlichen Bedenken, Nahrungsmittelallergien, individuellen Ernährungsbedürfnissen oder medizinischen Zuständen sollten professionellen medizinischen Rat einholen, bevor sie die hier beschriebenen Rezepte oder Ernährungsempfehlungen umsetzen. Der Autor, Herausgeber sowie Betreiber dieser Plattform übernimmt keine Verantwortung für etwaige gesundheitliche Probleme oder Schäden, die durch die Verwendung der auf dieser Plattform enthaltenen Rezepte oder Informationen entstehen könnten. Es wird dringend empfohlen, bei gesundheitlichen Bedenken sowie vor Änderung der bisherigen Ernährungsgewohnheit einen qualifizierten ärztlichen Rat einzuholen oder Ernährungsspezialisten zu konsultieren. Der Autoren und Herausgeber dieser Medien übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit oder Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen und Rezepte und liegt es in der Verantwortung der Leserin bzw. des Lesers, allergische Reaktionen, Lebensmittelunverträglichkeiten oder andere gesundheitliche Bedenken zu berücksichtigen. Weiters übernehmen weder Autoren noch Herausgeber oder Betreiber eine Garantie oder Haftung für die Wirksamkeit der vorgestellten Maßnahmen. Die Zarastro GmbH ist für den Inhalt der Internetseiten, die per Hyperlinks erreicht werden, nicht verantwortlich.