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TOBIO.

DIE PRODUKTE.

NATÜRLICH
LEKTINFREI.

LEKTINFREI UND BIO.

Mehr über die TOBIO Philosophie - DIE 6 SINNE KÜCHE.

Mit TOBIO Produkten ist es möglich jeweils die Version 2.0 der beliebtesten Gerichte so neu zu definieren, dass deren Genuss dich näher an deine Gesundheitsziele bringt:

MIT G'SCHMACKIGEN BACK- UND KOCHMISCHUNGEN AUS BIOLOGISCHER PRODUKTION.

Wohl bekomm's

MEHR ALS BROT.

Mit TOBIO kann man Brot und Kuchen backen, Nudeln und Käsespätzle kochen, Suppen und Saucen binden.

Folgende Ziele treiben unsere Entwicklung an:

  • Einzigartiges Geschmackserlebnis – „Kindheitserinnerung
  • Nach aktuellen Stand der Wissenschaft entwickelt
  • Keine Lektine (auch kein Gluten)
  • Kein signifikanter Blutzuckeranstieg
  • Keine relevante Phytinsäure
  • Keine relevante Oxalsäure

PRODUKTÜBERSICHT.

GOLDENE MEDAILLEN FÜR DEN GESCHMACK.

2x GOLD
1x SILBER

INTERNATIONALER BROTWETTBEWERB 2024

 

BACKWAREN, die nicht aus den üblichen Zutaten sind, begegnet man manchmal mit Skepsis.

Und tatsächlich: Andere Zutaten schmecken auch anders.

Dass dieser neue Geschmack auch schmecken darf, hat uns die Jury des Brotwettbewerbs bestätigt.

Wohl bekomm's

HELLE BIO BACKMISCHUNG

BACK'S HEITER!
Zum Backen von Baguette, Weißbrot, Pizza, Schüttelbrot, Brioche, Germknödel uvm. Mit Sauerteig oder Hefe, ganz nach Belieben. Duftet und schmeckt so und so herrlich.
Von Natur aus frei von Lektinen wie z.B. Gluten.

Zutaten: Goldhirse*, Maniok*, Pfeilwurzel*, Flohsamenschalen*, Kokos*
Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

RUSTIKALE BIO BACKMISCHUNG

BACK'S URIG
Zum Backen von urigem "Bauernbrot", Pizza uvm. Mit Sauerteig oder Hefe, ganz nach Belieben. Duftet und schmeckt so und so herrlich.
Von Natur aus frei von Lektinen wie z.B. Gluten.

Zutaten: Sorghum*, Goldhirse*, Maniok*, Pfeilwurzel*, Flohsamenschalen*, Kokos*, Leinmehl*, Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

HÖRNCHEN BIO PASTA

KOCH'S ALDENTE.
Hörnchen Pasta die nach traditioneller Methode in einer kleinen italienischen Manufaktur ausschließlich aus Sorghum produziert- und daher von Natur aus frei von Lektinen wie Gluten ist - eh klar.

Zutaten: Sorghum aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

SPÄTZLE UND NUDELN BIO KOCHMISCHUNG

KOCH'S BISSIG!
Kochmischung zum Kochen von herzhafter Pasta, Schlutzkrapfen, Schupfnudeln, Spätzle & Co. Von Natur aus frei von Lektinen wie z.B. Gluten

Zutaten: Goldhirse*, Verdickungsmittel: Xanthan.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

MEHLSPEISEN BIO BACKMISCHUNG

BACK'S WONNIG!
Zum Backen von Palatschinken, Crepes, Kaiserschmarrn, Kuchen, Muffins, Torten & Co.
Von Natur aus frei von Lektinen wie z.B. Gluten.

Zutaten: Goldhirse*, Maniok*, Verdickungsmittel: Xanthan.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

SAUERTEIG ANSATZ-FUTTER BIO

BACK'S GLÜCK!
BIO-Mehlmischung zum Füttern des Sauerteig Ansatz'
(Starterkulturen nicht im Lieferumfang)

Zutaten: Sorghum*, Goldhirse*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft