Das LEKTINFREI MENTORING Programm
Autoimmun-Erkrankung oder chronische Beschwerden - was nun?
Dein Weg zu mehr Wohlbefinden beginnt mit der richtigen Begleitung
Du hast bereits zahlreiche Ernährungsformen ausprobiert, aber deine Beschwerden bleiben bestehen? Du kämpfst mit Verdauungsproblemen, chronischen Entzündungen, Autoimmunerkrankungen oder Unverträglichkeiten und suchst nach einem nachhaltigen Ansatz statt der nächsten kurzfristigen Diät?
Das LEKTINFREI Mentoring begleitet dich über drei Monate intensiv auf deinem Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Lebensqualität. Gemeinsam mit Tobias und Karin erhältst du fundiertes Wissen, persönliche Unterstützung und einen klaren Fahrplan für die Umsetzung im Alltag.
Für Menschen, die echte Veränderungen erreichen möchten
Unser Mentoring basiert auf den Prinzipien der lektinfreien Ernährung, einer gezielten Unterstützung der Darmgesundheit und nachhaltigen Lifestyle-Optimierung. Dabei steht nicht Perfektion im Mittelpunkt, sondern eine langfristig umsetzbare Veränderung.
Was dich im LEKTINFREI Mentoring erwartet
Persönliche Begleitung über 3 Monate
Während der gesamten Mentoringdauer stehen Tobias und Karin an deiner Seite und unterstützen dich bei Fragen, Herausforderungen und der praktischen Umsetzung.
Wöchentliche Live-Calls
15 Live-Calls mit Tobias und Karin
Jeden Dienstag um 19:00 Uhr
Gemeinsame Wissensvermittlung, Austausch und Vertiefung der Inhalte
Persönliches Q&A
Deine Fragen stehen im Mittelpunkt. Vor jedem Live-Call können individuelle Fragen eingereicht werden, die ausführlich beantwortet werden.
Individuelle Unterstützung
Jeder Mensch bringt unterschiedliche Voraussetzungen und Herausforderungen mit. Deshalb erhältst du persönliche Unterstützung während des gesamten Programms.
Persönliche 1:1 Gespräche
• 30-minütiges Einzelgespräch mit Tobias und Karin in den ersten Wochen nach Mentoringstart
• 30-minütiges Abschlussgespräch nach Ende des Programms zur Reflexion und Planung der nächsten Schritte
Wissenschaftlich fundiert & alltagstauglich
Wir verbinden aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse mit praxiserprobten Strategien, die sich nachhaltig in dein Leben integrieren lassen.

Karin & Tobias
Tobias ist "das Wissen" und kennt das Thema Autoimmunerkrankung nicht nur aus Büchern, sondern aus eigener Erfahrung. Er ist selbst durch eine intensive Gesundheitskrise gegangen – und hat daraus einen Ansatz entwickelt, der Wissenschaft, Alltag und Genuss verbindet.
Karin ist "das Glück" und war für Tobias während seiner Krankheit die wichtigste Unterstützung. Durch ihre intensive Beschäftigung mit Mindset, Affirmation und Spiritualität pfeifft sie Tobias zurück bevor er sich zu sehr in der Wissenschaft verläuft.

TOBIO Produkte im Wert von 500 €
Im Mentoringpreis enthalten:
• Startpaket mit ausgewählten TOBIO Produkten
• Einkaufsgutschein zur Einlösung während der Begleitungsphase
Für wen ist das Mentoring geeignet?
Das LEKTINFREI Mentoring richtet sich an Menschen, die ihre Gesundheit aktiv verbessern möchten und bereit sind, Verantwortung für ihren Weg zu übernehmen.
Besonders geeignet bei:
Verdauungsproblemen
• Blähungen
• Reizdarmbeschwerden
• Völlegefühl
• Unregelmäßiger Verdauung
Chronischen Entzündungen
• Wiederkehrende Beschwerden
• Erschöpfung
• Entzündungsbedingte Symptome
Autoimmunerkrankungen, Allergien und Unverträglichkeiten
Wenn du nach einem ganzheitlichen Ansatz suchst, der Ernährung, Darmgesundheit und Lebensstil berücksichtigt.
Biohacking & Longevity
Für Menschen, die ihre Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität langfristig optimieren möchten.
Für alle, die sagen:
"Ich habe schon alles ausprobiert."
Was du mitbringen solltest
Der wichtigste Erfolgsfaktor bist du selbst.
Dieses Mentoring ist für Menschen geeignet, die:
• offen für neue Perspektiven sind
• bereit sind, Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen
• Veränderungen aktiv umsetzen möchten
• langfristige Ergebnisse statt kurzfristiger Lösungen suchen
Warum die Teilnehmerzahl begrenzt ist
Wir möchten jedem Teilnehmer ausreichend Raum für individuelle Fragen, persönliche Betreuung und nachhaltige Begleitung bieten. Deshalb ist die Anzahl der Plätze bewusst limitiert.
Starte jetzt deine Veränderung
Wenn du bereit bist, die Ursachen deiner Beschwerden neu zu betrachten und gemeinsam mit Tobias und Karin einen strukturierten Weg zu mehr Wohlbefinden zu gehen, dann sichere dir jetzt deinen Platz im LEKTINFREI Mentoring.
Authentische Stimmen unserer Community
Testimonials
Uns sind Qualität, Vertrauen und Inspiration extrem wichtig. Hier findest du echte Erfahrungen und ehrliches Feedback, direkt aus erster Hand: Was sagen Menschen, die mit uns bereits gearbeitet haben?
Lara Z.
"Tobias und Karin besitzen ein unglaubliches Wissen auf diesem Gebiet"
Ich haben im September 2025 auf eine lektinfreie Ernährung umgestellt – und ich kann nur sagen: Ich bin begeistert!
Vorher haben mich Müdigkeit und Eisenmangel stark belastet, und regelmäßige Eiseninfusionen gehörten zu meinem Alltag. Durch die Umstellung auf lektinfreie Ernährung kann ich heute völlig ohne Infusionen leben und fühle mich endlich wieder energiegeladen und stabil.
Tobias und Karin besitzen ein unglaubliches Wissen auf diesem Gebiet und unterstützen mich in jeder Hinsicht – einfühlsam, kompetent und jederzeit ehrlich. Man merkt sofort, wie sehr ihnen das Wohl der Menschen am Herzen liegt.
Vielen Dank euch beiden, dass ihr euer Wissen mit so viel Engagement weitergebt und so vielen Menschen eine echte Alternative bietet. Ihr seid großartig!
Sabrina
"Von Anfang an habe ich mich bestens begleitet gefühlt"
Aufgrund meiner chronischen Erkrankung bin ich auf die lektinfreie Ernährung und auf das Mentoringprogramm von Tobio aufmerksam geworden. Von Anfang an habe ich mich bestens begleitet gefühlt. Tobias ist schlichtweg ein Experte auf diesem Gebiet und verbindet enormes Fachwissen mit viel Einfühlungsvermögen. Meine Ernährung wurde individuell auf mich und meine Erkrankung abgestimmt und die alltagstauglichen Tipps haben mir spürbar geholfen. Ich bin sehr dankbar für diese Unterstützung und kann die Beratung von Herzen weiterempfehlen.
Beate K.
"Und was soll ich sagen, dass war mein absoluter Game Changer"
Hallo, heute möchte ich mal Danke sagen an Karin und Tobias🙏🏻 als ich am Tiefpunkt meiner Verdauungsbeschwerden war, hatte ich ein wundervolles ZOOM Gespräch mit den beiden! Und Tobias hat mir ausführlich erklärt wie ich es machen soll damit es mir wieder besser geht!!! Und was soll ich sagen, dass war mein absoluter Game Changer, nach 3 Wochen der Anwendungstipps ging es mir schon deutlich besser und das alles ohne Medikamente oder Supplements!!! Einfach nur mit der phantastischen Ernährungsweise und zwar die Lektinfreie Ernährung!!! Es ist durch die Mehlmischungen und das Buch „Seelenhunger“ sehr einfach die Ernährung umzustellen, ich kann es nur jedem von ❤️empfehlen es auszuprobieren!!!! Mein großer Dank geht an Karin und Tobias, schön das es euch gibt🙏🏻❤️
David Haider
"Ich bin sehr dankbar für diese Unterstützung und die neuen Erkenntnisse."
Ich war bei Tobias und Karin Stumpfl zu einer Beratung rund um die lektinfreie Ernährung – und ich kann ehrlich sagen: Diese Begegnung hat für mich sehr viel verändert. Besonders wertvoll war es, die Zusammenhänge zwischen meiner Ernährung, meinem Körper und meinen Entzündungswerten wirklich zu verstehen. Mir wurde klar, dass ich über Jahrzehnte hinweg genau jene Lebensmittel gegessen habe, die für meine Werte alles andere als förderlich waren – ohne mir dessen bewusst zu sein. Die Beratung war nicht nur informativ, sondern auch sehr einfühlsam und individuell. Man fühlt sich gesehen, ernst genommen und kompetent begleitet. Das dazugehörige Kochbuch habe ich mir natürlich mitgenommen – und was soll ich sagen: Zu meiner großen Freude habe ich festgestellt, dass genau jene Speisen, die mir jetzt besser schmecken, meinem Körper auch deutlich besser tun. Ein echtes Aha-Erlebnis! Ich bin sehr dankbar für diese Unterstützung und die neuen Erkenntnisse. Aus voller Überzeugung kann ich jedem empfehlen, sich mit Ernährung und ihrer Wirkung auf den eigenen Körper auseinanderzusetzen – und dabei auf Menschen zu vertrauen, die mit so viel Wissen, Herz und Engagement begleiten wie Tobias und Karin.
Wie ist es, lektinfrei zu leben?
Was sagen Menschen, die sich schon länger lektinfrei ernähren?
Haftungsausschluss
Die auf dieser Plattform und verlinkten Medien enthaltenen Informationen und Rezepte widerspiegeln ausschließlich meine persönliche Erfahrung und dienen zu Informationszwecken sowie als kulinarische Anregung. Die Rezepte und Ernährungsinformationen stellen keine medizinischen Ratschläge, Diagnosen oder Behandlungen dar und sind auch nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung oder Behandlung gedacht. Jegliche Empfehlungen, die in den von uns betreuten Medien wiedergegeben werden, ersetzen nicht die Beratung durch medizinische Fachleute oder Ernährungsberater. Leserinnen und Leser mit spezifischen gesundheitlichen Bedenken, Nahrungsmittelallergien, individuellen Ernährungsbedürfnissen oder medizinischen Zuständen sollten professionellen medizinischen Rat einholen, bevor sie die hier beschriebenen Rezepte oder Ernährungsempfehlungen umsetzen. Der Autor, Herausgeber sowie Betreiber dieser Plattform übernimmt keine Verantwortung für etwaige gesundheitliche Probleme oder Schäden, die durch die Verwendung der auf dieser Plattform enthaltenen Rezepte oder Informationen entstehen könnten. Es wird dringend empfohlen, bei gesundheitlichen Bedenken sowie vor Änderung der bisherigen Ernährungsgewohnheit einen qualifizierten ärztlichen Rat einzuholen oder Ernährungsspezialisten zu konsultieren. Der Autoren und Herausgeber dieser Medien übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit oder Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen und Rezepte und liegt es in der Verantwortung der Leserin bzw. des Lesers, allergische Reaktionen, Lebensmittelunverträglichkeiten oder andere gesundheitliche Bedenken zu berücksichtigen. Weiters übernehmen weder Autoren noch Herausgeber oder Betreiber eine Garantie oder Haftung für die Wirksamkeit der vorgestellten Maßnahmen. Die Zarastro GmbH ist für den Inhalt der Internetseiten, die per Hyperlinks erreicht werden, nicht verantwortlich.

